|

Quinta do Tedo

Fin lille vingård i Pinhao, med ro og afslapning.

Vi havde booket en enkelt overnatning på Quinta do Tedo, som er en mindre vingård, ejet af et fransk /californisk – par med erfaring med vinproduktion. Quinta do Tedo sælger ikke til butikker, men deres portvin, rødvin og olivenolie sælges hovedsagligt til besøgende, eller online. Og så har de rundvisninger, en meget godt anmeldt restaurant – og 5 værelser de udlejer som Bed and Breakfast. Desuden kan man komme og være med til at høste og stampe i druerne i september måned.

Ved bookning af værelser på en vingård i Pinhao området, følger der som regel en rundvisning og smagning med i pakken. Så da vi ankom, var det også det vi startede op med.

Stedet var lidt i vinter-stilheds-humør, og selv om alle var meget søde og venlige, var det hele lidt i et roligt tempo – og smagningen vi blev præsenteret for var hurtigt overstået – så vi kunne nyde vinen selv, og tage den med ud i solens sidste stråler. Rundvisningen gemte vi til dagen efter, hvor vi fik en fin privat rundvisning på vingården, og fik en gennemgang af produktionsmetoder og lagring af både port- og rødvin.

Desværre kom vi også 3 dage før åbningen af deres restaurant, de havde stadig vinterlukket. Så vi havde medbragt noget tapas, som vi kunne sidde og nyde i deres udestue, der også er serveringslokale – og for os – morgenmadsservering. Det føltes som om vi var tæt på at være de eneste på området, hvor alt var fint og lækkert.

Vi havde en god aften, sov godt og nåede en lille gåtur næste morgen efter en god morgenmad. Efter rundvisningen blev vi afhentet af taxaen, der næsten havde forstået at vi gerne ville hentes kl 1 (ja, ja – jeg skal have arbejdet noget mere på det der portugisisk. 11 har da også noget med 1 taller?).

Og det er selvfølgelig Lene, der har taget de gode billeder.

Lignende indlæg

  • Skifer i Côa

    Fredag d. 18. februar 2023 Vi er stadig i overvejelser i forhold til byggeriet af vores sommerhus. Tegningerne er blevet sendt til godkendelse ved komunen, men der kan godt gå lang tid. Så imens i venter, har vi tid til at overveje materialer. Vi har en ide om, at der skal være noget med, fra…

  • |

    WOW

    World of Wine DEMYSTIFYING PORT WINE Så blev det igen tid til at prøve at lære mere om portvin. Denne gang havde jeg fundet en workshop, på det nye og fine museums- og oplevelses område i Gaia, der er det område, hvor alle Portvinskældrene er. Så vi brugte en lørdag eftermiddag i vinskole. Vi startede…

  • Surf skole

    Sol, saltvand og store bølger. Martin har længe snakket om at prøve at surfe, og endelig kunne nogen overtales til at tage med. Martins søster og familie var på besøg, og de ville også gerne prøve kræfter med det voldsomme nordlige Atlanterhav. Surfskolerne ligger rundt om vores lejlighed, og der er altid mange surfere i…

  • | |

    Mad-tur

    Lørdag den 25. februar 2023 Jeg har været på flere guidede mad-ture i Porto. Jeg elsker at gå rundt, se og smage – stille spørgsmål og lære nyt om byen – og landets madkultur. I lørdags lavede jeg så min egen tur, med Martin og Morten som deltagere. Det blev til en god tur med…

  • Forårs-travlhed

    Pyh – der har været smæk på, de sidste par uger. Vi har haft dejlige besøg, været til koncert og nu er sommeren kommet. Vi elsker at have gæster, for vi får altid oplevet en masse. Jeg har som regel lagt et (stramt, men ikke for travlt) program – med noget vi ved der er…

  • |

    Elemento

    Mad over bål – med Michelin anbefaling? Efter at have været i vinskole og lært nyt om portvin, valgte vi at slentre en tur ned til vandet på Gaia-siden. Lige en lille indskudt forklaring: Tænk på Porto som med Aalborg. Når folk uden for Aalborg snakker om Aalborg, så er det alt omkring fjorden. Men…